◎不管怎樣,總是要......◎(Update:9th Feb 2011)



2010年12月27日 星期一

各地最佳伴手禮

各位是否有到日本旅遊的經驗,什麼東西最能激起你的購買慾?日本人這一點最厲害,他們總是會有「限地限量版」的特產,別的地方買不到,錯過了請下次再來,逼得你必須眼明手快,所以買得高興,花得爽快。

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在台灣,也是有許多特產是限地限量版的,讓我們不僅買來當「等路」,也會多買送給親朋好友當「伴手」,這些特產結合地方文化更能吸引外地人到此一遊,例如台中太陽餅,金門貢糖等等…。

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細心研究,除了師傅手法之外,也結合了當地的水質土壤和氣候,例如沒有新竹九降風,就沒有那麼有嚼勁的米粉,沒有大溪的水質,也造就不了香醇的豆干。

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聽過古代人有此一說,判斷某地是否富有有二種方法,第一,查訪當地是否有好吃的早餐,第二,查訪當地是否有好吃的糕餅,以第一點而言,我覺得台南可以當第一名,聽過台南早餐不但有虱目魚全魚料理,還有牛肉清湯可以選擇(詳情請教台南的楊鴻文更清楚),論第二點,就非台中不可了。

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台中不止是太陽餅的故鄉,是搖出世界第一杯珍珠奶的地方,其實也是大陸客最愛─鳳梨酥的起源地,豐原的綠豆椪是我娘家人的最愛。所以每次回台東,我一定不用煩惱的。

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相對我住20年的台北,真的是沒有什麼有特色的伴手禮,記得曾買過元祖麻糬被我媽罵,因為不好吃又貴,最後只好每次都買乳酪蛋糕,因為台北的洋化較深,所以蛋糕西點比台東更道地更好吃,價格也相去不遠,這一點可以給台東人一點參考和反省。

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再說台東的伴手禮,就讓人更汗顏了,初鹿牧場的產品嗎,對不起,不適合沒冰箱的長途車程; 釋迦嗎,非產季就買不到;好不容易有一個地瓜酥可以考慮,「對不起,賣光了」,才下午一點呢

「沒辦法就是沒辦法」算了,等 幾個月的宅配 就不是伴手禮了,限量也限的太過了…

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所以欣喜咱們順宗新店開張,希望可以抒解台東人或外地旅客的困擾,更希望「和記」一路長紅,讓地瓜酥與大溪豆干、台中太陽餅齊名,成為台東的代名詞,順宗加油。

2010年12月13日 星期一

迴響也是寫作的動力

謝謝Jack和阿香對於「辦公室的小東西」的迴響,讓我對這小東西多了一些認識和敬畏,我也因此知道,大家還是很關心我們的班網,老實說大家的迴響也是作者寫作的動力,畢竟「吾道不孤」嘛。
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自從5月台北淡水的小聚會後,大夥兒也沒有再聚,所以要找題材寫文章是有點給它「絞盡腦汁」的,為了不讓班網太空白,不揣才陋,所以一些拉哩拉雜,婆婆媽媽的文章,也把它登入大雅之堂了,望祈見諒之餘,也希望同學多多提供題材,只要不嫌棄,我是很樂意代筆的。

2010年12月12日 星期日

「烏日緣」首部曲

當初選擇定居烏日,一則它是我上班場所和台中市中心的中間站,二則烏日有一間口碑不錯的中學,是孟母的好選擇,只是沒想到在這小小的鄉鎮,竟然還住了二個老同學,而且才一箭之遙的相隔,真是直呼「太不可思議」了。

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說到烏日地名的由來,曾聽過一個人掰過一個笑話,他說因為這裏的太陽永遠是暗暗的,所以被叫烏日,雖然知道是笑話,但讓我從此對烏日有了印象,也讓我想到他和張淑慧的一段小往事。

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高一的暑假,我和淑慧聯袂參加了救國團的「阿里山攬勝營」(攬勝是美話,說穿了就是觀光,過程較辛苦只有從活動中心走到祝山看日出,其他都很輕鬆,我和淑慧都不是肉腳的人,真不知道當時我們為什麼會去參加那種專為「格格、大阿哥」辦的營隊)。

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在營隊有來自各地的高中五專生,五天活動結束後,大夥也互相留了姓名和地址,只是沒想到隔兩個月之後,竟然有一個讀台北工專的陽光型大男孩,跑到台東來找我們了。

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他說淑慧單純清新,所以有很好印象,剛好有同學住台東,趁有假期就坐火車來了。借了一輛腳踏車先找到了我,再由我帶路去找淑慧,事出突然,我也不敢稍忽,也就騎自己的單車趕緊帶他去了,騎啊騎,台東人騎習慣了,可是那一位台北人,我看他是很辛苦也很努力,騎到了豐原,彎進熟悉的田間小道,抬頭看去,眼前穿著日式睡袍型的外衣,站在田埂上的妹妹,不就是淑慧嗎,整個畫面活像了19世紀背景的日劇裏的「小阿信」。

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慧也嚇了一跳,但還是一貫的笑容,直到被那男生催促去換衣服,我才回神回到20 世紀,三個人再騎回市區,記得我們去吃冰,此後的事我就不記得了,他是否還跟淑慧聯絡?後來為什麼淑慧當了太太?這都得請教女主角了。